Gent in cijfers
Concurrentie
- Cafés nu
- 627
- Eén zaak per
- 437 inwoners
- Plaats in arr. Gent
- 1 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 107
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 8 jaar
Klanten
- Inwoners
- 274.042
- 65-plussers
- 16,7%
- Gem. inkomen 2023
- € 38.916
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Drinkgelegenheden, niet alleen voor cafés.
Cafés in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 2,29; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,25).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Gent deze pagina | 627 | 2,29 |
| Zulte | 25 | 1,54 |
| Lievegem | 39 | 1,42 |
| Aalter | 41 | 1,37 |
| Sint-Martens-Latem | 11 | 1,35 |
| Vlaams midden | – | 1,25 |
| Gavere | 16 | 1,19 |
| Nazareth-De Pinte | 26 | 1,10 |
| Deinze | 47 | 1,01 |
| Oosterzele | 14 | 0,99 |
| Merelbeke-Melle | 36 | 0,96 |
| Lochristi | 29 | 0,94 |
| Destelbergen | 15 | 0,78 |
| Evergem | 28 | 0,75 |
Wat de cijfers zeggen
In Gent zijn 627 cafés actief voor 274.042 inwoners, dus 1 op de 437 inwoners. Dat is 2,29 per 1.000 inwoners, bijna het dubbele van het Vlaamse midden van 1,25. Tegenover die mediaan staan er ongeveer 285 cafés meer in de stad. De concurrentie is dus groot (bron: KBO)
In het arrondissement Gent staat de stad op plaats 1 van 13 gemeenten: nergens in het arrondissement zijn er meer cafés per inwoner. Gent is een studentenstad met een bruisend uitgaansleven, wat dat hoge aantal mee verklaart. Of er ruimte is voor jouw café, hangt sterk af van de buurt en het publiek dat je zoekt (bron: KBO)
De mediaan van de huidige cafés is 8 jaar, en 28,2% bestaat minder dan 3 jaar. Er zijn dus veel gevestigde cafés met vaste klanten, maar ook een regelmatige instroom van nieuwe zaken en overnames (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 waren er in Gent 107 faillissementen in de klasse drinkgelegenheden, tegenover 1.335 in Vlaanderen. Die klasse sluit nauw aan bij cafés, maar omvat ook bars en andere drankgelegenheden. Het toont dat ook in een uitgaansstad niet elke zaak standhoudt (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Gent bedroeg 38.916 euro in 2023, tegenover 42.318 euro in Vlaanderen. 16,7% van de inwoners is 65 of ouder. Een jong publiek met een iets lagere koopkracht dan gemiddeld vraagt om een prijsbeleid dat bij je buurt en je doelgroep past (bron: Statbel)